Eine Kastenform mit leicht eingefettetem Backpapier auslegen, dann den gesamten Inhalt des Mixers hineingeben und glattstreichen. Anschliessend für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
- 400 g. Ricotta Galbani
- 400 g. frisches Lachsfilet
- 1 boite(s) frischer Dill
- Weisswein
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl extra vergine
- Salz und Pfeffer