Lachsfilets vorsichtig entgräten, dann die Haut entfernen und mit einem Tropfen Olivenöl extra vergine und der Knoblauchzehe in der Pfanne anbraten.
Zutaten
- 400 g. Ricotta Galbani
- 400 g. frisches Lachsfilet
- 1 boite(s) frischer Dill
- Weisswein
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl extra vergine
- Salz und Pfeffer
Ricotta-Lachs-Pastete mit Dill
