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Bis zum Servieren kühl stellen.

Zutaten
  • 400 g Ricotta Galbani
  • 1 dünnes Biskuit
  • 3 EL Puderzucker
  • 4 Aprikosen
  • Orangensaft (zum Abschmecken)
  • Gehackte Pistazien (zum Abschmecken)

Ricotta-Creme und Aprikosen-Schälchen