Die Aprikosen in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Mit gehackten Pistazien bestreuen.
Zutaten
- 400 g Ricotta Galbani
- 1 dünnes Biskuit
- 3 EL Puderzucker
- 4 Aprikosen
- Orangensaft (zum Abschmecken)
- Gehackte Pistazien (zum Abschmecken)