Die Kirschen abtropfen, den Teig mit der gesüssten Ricotta füllen und die Törtchen mit den Kirschen und eventuell mit frischen Blüten garnieren.
Zutaten
- 300 g Reismehl
- 2 Eier
- 120 g Butter
- 100 g Puderzucker
- Vanille oder Zitronenschale
- 1 TL Backpulver