Die Ricotta Cremosa Galbani durch ein Sieb streichen und in eine Schüssel geben. Den Puderzucker und die geriebene Zitronenschale hinzufügen. Die Kirschen entsteinen, den braunen Zucker mit einem Glas Wasser und einer Prise Zimt in einem grossen, niedrigen Topf erhitzen.
Zutaten
- 300 g Reismehl
- 2 Eier
- 120 g Butter
- 100 g Puderzucker
- Vanille oder Zitronenschale
- 1 TL Backpulver
Ricotta-Creme-Törtchen mit Kirschen
