Den Mürbeteig 0,5 mm dick ausrollen und die gebutterten und bemehlten Törtchenformen auslegen. Den Teig mit einer Gabel einstechen und bei 180°C etwa 25 Minuten blind backen.
Zutaten
- 300 g Reismehl
- 2 Eier
- 120 g Butter
- 100 g Puderzucker
- Vanille oder Zitronenschale
- 1 TL Backpulver
Ricotta-Creme-Törtchen mit Kirschen
