Den Ricotta mit dem Zucker mischen, bis man eine glatte Crème erhält, die Schokolade, die grob gehackten Pistazien und die in Stücke geschnittenen kandierten Früchte hinzugeben.
Zutaten
- 1 EL Orangenblütenwasser
- 50 g. geröstete Pistazien
- 50 g. Bitterschokolade oder geröstete Kakaobohnen
- 100 g. Kandierte Früchte
- 150 g. Zucker
- 500 g. Ricotta Galbani
Ricotta-Crème mit kandierten Früchten
