30 Min.

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

Préparation
- 230 gRicotta Galbani
- 200 mlPfefferminzsirup
- 200 mlSchlagrahm
- 170 ggriechischer Joghurt
- 50 gZucker
- 150 gSchokoladenwürfeli
- 125 gButter
- 300 gButterkekse (wie Digestives, Butter-Guezli, Petit-Beurre
- 3 Blätter Gelatine
- 2 Eiweiss
- 2 ELPuderzucker
- Grüne Lebensmittelfarbe

Ricotta-Cheesecake mit Minze und Schokolade

Name: Ricotta-Cheesecake mit Minze und Schokolade
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 230 g Ricotta Galbani; 200 ml Pfefferminzsirup; 200 ml Schlagrahm; 170 g griechischer Joghurt; 50 g Zucker; 150 g Schokoladenwürfeli; 125 g Butter; 300 g Butterkekse (wie Digestives, Butter-Guezli, Petit-Beurre; 3 Blätter Gelatine; 2 Eiweiss; 2 EL Puderzucker; Grüne Lebensmittelfarbe