Den Keksboden aus dem Kühlschrank nehmen und die Käsezubereitung darauf geben. Verteilen und glatt streichen, mit dem Sirup begiessen und ihn wieder etwa 90 Minuten lang in den Kühlschrank stellen (bitte berücksichtigen Sie, dass die Nachspeise insgesamt 2 Stunden lang ruhen muss).
Zutaten
- 120 g Ricotta Galbani
- 100 g Certosa Galbani
- 700 g Erdbeeren
- 250 g griechischer Joghurt mit 0 % Fettanteil
- 200 g Brombeeren
- 150 g Digestive Kekse
- 40 g Butter
- 30 g Zucker
- 10 g Rohrzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker ( 0,5g )
- 12 g Gelatine