10 Min.

Schwierigkeit

Preis

Die Brotscheiben in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit einem EL Olivenöl extra vergine und den Provencekräutern 5 Minuten lang anrösten. Das Brot auf Küchenpapier abtropfen lassen und zu den anderen Zutaten in die Salatschüssel geben.

Zutaten

2 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
250 g Pachino Tomaten
50 g Radicchio aus Treviso
20 g entkernte Taggiasca Oliven
4 Scheiben toskanisches Brot
4 EL Olivenöl extra vergine
1 Prise Salz
5 g getrocknete Kräuter
1 Handvoll frische Basilikumblätter

Radicchio-Salat mit Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., Oliven und Tomaten

Name: Radicchio-Salat mit Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., Oliven und Tomaten
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g; 250 g Pachino Tomaten; 50 g Radicchio aus Treviso; 20 g entkernte Taggiasca Oliven; 4 Scheiben toskanisches Brot; 4 EL Olivenöl extra vergine; 1 Prise Salz; 5 g getrocknete Kräuter; 1 Handvoll frische Basilikumblätter