Zuoberst Mozzarellawürfel darauflegen und mit Olivenöl abschmecken. Servieren. Kann im Kühlschrank oder in kühler Umgebung 4 Stunden aufbewahrt werden.
Zutaten
- 2 Mozzarella Infusione al Basilico 125g
- 200 g Quinoa
- 1 reife Avocado
- 200 g Tomaten
- Limette
- 1 kleine Büchse Mais
- 3 EL schwarze Oliven in Öl
- Getrockneter Oregano nach Belieben
- Salz und Pfeffer nach Belieben
- Natives Olivenöl extra nach Belieben