Zutaten
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350 gRicotta von Galbani
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2 Eier
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1 Lauchzwiebel
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100 gRohschinken
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40 gParmigiano Reggiano von Galbani
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250 gtiefgefrorene oder frische Erbsen
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Minzblätter
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Olivenöl extra vergine
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1 Mürbeteig
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Salz
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Pfeffer
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