Kurz vor Ende des Kochvorgangs die Butter hinzufügen und weitere 4/5 Minuten gut vermischen.
Zutaten
- 200 g Bel Paese Galbani
- 150 g Gorgonzola Cremoso Galbani
- 400 g Polentamehl
- Salz
- 100 g. Butter
Polenta mit Gorgonzola und Bel Paese
