Wasser zum Kochen bringen. Wenn das Wasser anfängt zu kochen, kann langsam das Maismehl hinzugegeben werden.
Zutaten
- 200 g Bel Paese Galbani
- 150 g Gorgonzola Cremoso Galbani
- 400 g Polentamehl
- Salz
- 100 g. Butter
Polenta mit Gorgonzola und Bel Paese
