Wenn das Wasser anfängt zu kochen, kann langsam das Maismehl hinzugegeben werden. Dabei darauf achten, dass keine Klümpchen entstehen.
Zutaten
- 150 g Gorgonzola Cremoso Galbani
- 400 g Polentamehl
- 100 g Butter
- Salz
Polenta mit Gorgonzola Cremoso
