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Polenta aus dem Ofen nehmen und in ca. 10 x 5 cm grosse Schnitten schneiden.

Zutaten
  • 8 Scheiben Galbanino Galbani
  • 250 g Borlotti-Bohnen aus der Dose
  • 50 mL natives Olivenöl extra
  • Salbei nach Belieben
  • 1 Zwiebel
  • 400 g Instant-Polenta
  • 15 g grobes Salz
  • 2 L Wasser
  • Salz nach Belieben
  • Pfeffer nach Belieben

Polenta mit Bohnen