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50 Min.
GlutenfreiGlutenfrei
Schwierigkeit
Preis

Aus der Schale der Aubergine Julienne zubereiten und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.

Zutaten
  • 200 g Gorgonzola Cremoso Galbani
  • 4 Scheibe(n) Polenta
  • 1 Aubergine
  • Pfeffer

Polenta-Crostone mit Gorgonzola und Auberginestreifen