Poke-Bowl mit Dinkel, Crevetten, Zucchetti und Mozzarella

Poke-Bowl mit Dinkel, Crevetten, Zucchetti und Mozzarella


15 minuten
Schwierigkeit
Preis
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Zutaten Schritte aus
  • 1  Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi 200g
  • 200 g Dinkel
  • 2  mittelgrosse Zucchetti
  • 16  Crevetten
  • 1  zeste Zitronenschale
  • Salz und Pfeffer nach Belieben
  • Natives Olivenöl extra nach Belieben
  1. Dinkel kochen und Zucchetti in Scheiben schneiden.
  2. Crevetten mit geriebener Zitronenschale würzen.
  3. Poke-Bowl mit Dinkel, Crevetten, Zucchettischeiben und grossen Scheiben Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi zusammenstellen. Mit Salz und Pfeffer und etwas nativem Olivenöl extra abschmecken.