Den Ofen auf 180 °C vorwärmen, die Erdbeeren vorsichtig waschen und gut abtrocknen, in Würfel schneiden und beiseitestellen.
Zutaten
- 250 g Galbani Mascarpone Lactose Free
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 ml Samen-Öl
- 200 g Mehl
- 1 Beutel Backpulver
- 200 g Erdbeeren
Plumcake mit Erdbeeren und Mascarpone laktosefrei
