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In einer Schüssel Passata mit zwei Esslöffeln nativem Olivenöl extra, einer Prise Salz und etwas Oregano mischen.

Zutaten
  • 62 g Hartweizengriess
  • 62 g Vollkornmehl
  • 87 ml Wasser
  • 8 g Trockenhefe
  • 2 g Salzkörner
  • 12 ml natives Olivenöl extra
  • 1 g Malz

Pizzateig für Diabetiker