Die Zucchetti in feinen Scheiben schneiden und diese kurz in einer Pfanne mit Öl und Petersilie anbraten.
Zutaten
- 1 Mozzarella Cucina gerieben Galbani 105g
- 1 Pizzateig
- 1 Zucchetti
- 4 Scheiben Speck
- 100 ml Rahm
- 1 Drittel eines Safranbeutels
Pizza Zucchetti, Speck und Safran
