Das Sandwich von beiden Seiten sowie seine Ränder im heissen Erdnussöl anbraten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Zutaten
- 2 Scheiben Toastbrot
- 2 Scheiben Toast alla Mozzarella Galbani
- 1 Ei
- Ein wenig Milch
- Paniermehl
- 1 EL Mehl
- Erdnussöl
- 200 g Cherrytomaten
- Olivenöl extra vergine
- Salz
- Pfeffer
- getrockneter Oregano
Pizza-Sandwich
