- 1 Mozzarella Cucina gerieben 150g Galbani
- 1 Pizzateig
- 8 Scheiben scharfe Salami
- 1 rote peperoni
- 1 Tomatensauce
- Oregano
- Salz
- Tabasco
- Olivenöl extra vergine
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Die Tomatensauce mit dem Oregano, Salz und Olivenöl würzen.
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Die rote Paprika grillieren, wenn sie noch heiss ist enthäuten und in Scheiben schneiden.
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Den Pizzateig ausrollen, mit der Tomatensauce garnieren. Den Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani darüberstreuen, abwechselnd mit den Paprikascheiben und der Salami garnieren.
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Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
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Mi einem Schuss Tabasco versehen und servieren.
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