Pizza Mozzarella und Datteltomaten

Pizza Mozzarella und Datteltomaten


20 minuten
Schwierigkeit
Preis
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Zutaten Schritte aus
  • 1  Mozzarella Cucina gerieben Galbani 150g
  • 1  Pizzateig
  • Datteltomaten
  • Rucola
  • Einige Basilikumblätter
  1. Den Pizzateig ausrollen, mit Mozzarella Cucina gerieben Galbani bestreuen und den halbierten Datteltomaten garnieren.
  2. Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
  3. Die Pizza kurz abkühlen lassen und den Rucola und das Basilikum darüberstreuen.
  4. Kochtipp: Nach dem Backen mit einigen Tranchen Rohschinken garnieren.