- 1 Mozzarella Cucina gerieben Galbani 150g
- 1 Pizzateig
- Datteltomaten
- Rucola
- Einige Basilikumblätter
|
-
Den Pizzateig ausrollen, mit Mozzarella Cucina gerieben Galbani bestreuen und den halbierten Datteltomaten garnieren.
-
Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
-
Die Pizza kurz abkühlen lassen und den Rucola und das Basilikum darüberstreuen.
-
Kochtipp: Nach dem Backen mit einigen Tranchen Rohschinken garnieren.
|