Die Cherrytomaten waschen, halbieren oder vierteln, und in einer heissen Pfanne mit etwas Olivenöl, Basilikum, Salz und den Fenchelsamen kochen, bis sie weich werden.
Zutaten
- 1 Mozzarella Cucina gerieben Galbani 150g
- 50 g Mascarpone Galbani
- 1 Pizzateig
- 1 Kartoffel
- 10 Cherrytomaten
- Fenchelsamen
- Basilikum
- Salz
- Olivenöl extra vergine
Pizza Mozzarella, Mascarpone, Kartoffel und Cherrytomaten
