- 1 Mozzarella Cucina gerieben Galbani 150g
- 50 g Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 1 gelbe Zwiebel
- 1 Gelbe Paprika
- 1 Pizzateig
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Die Paprika grillieren, wenn sie noch heiss ist enthäuten und in Scheiben schneiden.
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Den Pizzateig ausrollen, mit Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani, dem Gorgonzola Cremoso DOP Galbani, den Paprikastreifen und den Zwiebelrondellen garnieren.
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Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist..
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