Den Pizzateig ausrollen und mit der Tomatensauce belegen. Den Mozzarella bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen, oder bis die Oberfläche gut gebräunt ist.
Zutaten
- 1 Mozzarella Cucina gerieben Galbani 105g
- 1 Pizzateig
- Tomatensauce
- einige Chicoréeblätter
- 2 EL rote Pestosauce
- Salz
- Oregano
- Olivenöl extra vergine
Pizza Mozzarella, Chicorée und Pesto rosso
