Zutaten
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1 PaketBüffel-Mozzarella à 125g Galbani
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1 kgPizzamehl (Weizenmehl)
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600 mlWasser
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50 gBierhefe
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schwarze Oliven
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Oregano
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Salz und Pfeffer
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400 gPassierte Tomaten
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1 TLZucker
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6 ELOlivenöl extra vergine
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