Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
Zutaten
- einige Salsizbällchen
- 2 EL Grana Padano DOP Galbani Gerieben
- 1 Drittel eines Safranbeutels
- 100 ml Rahm
- 1 Mozzarella Galbani 150g
- 1 Pizzateig