Falls gewünscht, kann die Pizza zuerst nur mit dem Tomatenpüree gebacken und erst dann mit den anderen Zutaten belegt werden (nachdem sie etwas Farbe angenommen hat).
Zutaten
- 200 g Mozzarella Cucina Galbani
- 200 g Tomatenpüree
- 200 g Broccoli oder Cime di rapa (Broccoli raab)
- 80 g Salami Tradizionale
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl extra vergine