45 Min.

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

Für den Teig:
- 200 gWeissmehl
- 200 gVollkornmehl
- 50 gKichererbsenmehl
- 290 mlWasser
- 12.5 gfrische Bierhefe
- 3 gJodsalz
- 5 gnatives Olivenöl extra
Für den Belag:
- 250 gGalbani Mozzarella Cucina
- 400 grote Zwiebeln
- 300 gThunfisch ohne Olivenöl
- 10 gnatives Olivenöl extra
- schwarzer Pfeffer nach Belieben
- Rosmarin nach Belieben

Pizza mit roten Zwiebeln und Thunfisch

Name: Pizza mit roten Zwiebeln und Thunfisch
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g Weissmehl; 200 g Vollkornmehl; 50 g Kichererbsenmehl; 290 ml Wasser; 12.5 g frische Bierhefe; 3 g Jodsalz; 5 g natives Olivenöl extra; 250 g Galbani Mozzarella Cucina; 400 g rote Zwiebeln; 300 g Thunfisch ohne Olivenöl; 10 g natives Olivenöl extra; schwarzer Pfeffer nach Belieben; Rosmarin nach Belieben