- Pfeffer
- Salz
- Oregano
- Olivenöl extra vergine
- Tomatensauce
- 100 g gekochter Schinken in Scheiben
- 200 g Mozzarella Cucina Galbani
- 250 g Ricotta Galbani
- 1 Rolle(n) Pizzateig
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Die Tomatensauce in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern, mit Oregano und 4 EL Olivenöl würzen.
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Den Teig in der gewünschten Höhe auswallen, den Boden mit der Tomatensauce belegen und im auf 190° C vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang backen.
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Die Pizza aus dem Ofen nehmen, den gewürfelten Mozzarella, den Ricotta und den Schinken darauflegen und für weitere 15 Minuten backen.
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