Mit dem in grobe Stücke gerissenen Galbani Mozzarella belegen und im vorgeheizten Ofen bei 220 °C ca. 12/15 Minuten backen.
Zutaten
- 200 g Galbani Mozzarella
- 1 Pizzateig gutenfrei (rechteckig)
- 75 g 75 g Räucherlachs
- 80 g Joghurt laktosefrei
- Etwas Schnittlauch
- Etwas Zitrone
- Olivenöl extra vergine