Pizza mit Kartoffeln und gekochtem Schinken

Name: Pizza mit Kartoffeln und gekochtem Schinken
Total time: 90 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g Mehl Typ 400; 290 g Wasser; 200 g Vollkornmehl; 12.5 g Frische Bierhefe; 3.5 g Jodsalz; 5 g Olivenöl extra vergine; 50 g Kichererbsenmehl; 300 g Mozzarella Cucina Galbani; 400 g Kartoffeln; 100 g Gekochter Schinken; Schwarzer Pfeffer nach Belieben; Rosmarin nach Belieben