Das Gemüse abtropfen lassen, es schneiden und dann auf der Pizza verteilen. Die Tomatenscheiben und schliesslich den Bauchspeck hinzufügen.
Zutaten
- 200 g Mozzarella Cucina Galbani
- 60 g Parmigiano Reggiano D.O.P
- 1 Pizzateig
- 100 g Tomatensauce
- 120 g Bauchspeck
- 60 g Artischocken
- 50 g Zucchetti
- 100 g frische Tomaten
- Schnittlauch