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Die Bierhefe und den Zucker in einer Tasse mit lauwarmem Wasser und das Salz in einer anderen Tasse mit Wasser auflösen.

Zutaten
  • 100 g. entsteinte schwarze Oliven
  • 200 g. frischer Rucola
  • 400 g. Garnelenschwänze
  • 200 g. geräucherter Lachs
  • 1 Strang(e) Mozzarella Galbani
  • 1 TL Zucker
  • 20 g. Salz
  • 6 EL Olivenöl extravergine
  • 600 ml. Wasser
  • 50 g. Bierhefe
  • 1 kg. Weissmehl
  • Pfeffer
  • Salz

Pizza Marinara