Die Buchweizenpizzas mit der Tomatensauce und den Mozzarellawürfeln bedecken und ca., 15 Minuten im auf 250° vorgeheizten Ofen backen. Sofort servieren.
Zutaten
- 250 g Mozzarella Cucina Galbani
- 400 g Buchweizenmehl
- 30 g Bierhefe
- 100 g passierte Tomaten
- 4 EL Olivenöl extra vergine
- 3 frische Basilikumblätter
- Salz