- 1 Pizzateig
- 200 g Cherrytomaten
- 200 g Galbani Gorgonzola DOP Cremoso
- 5 Scheiben Rohschinken
- Olivenöl
- sel
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Den Pizzateig ausrollen, mit der Tomatensauce, ein Schuss Olivenöl, Salz und den gewürfelten Gorgonzola Cremoso Galbani belegen.
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Den Rohschinken in Scheiben schneiden oder die Scheiben voneinander trennen und auf die Seite legen.
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Die Pizza im auf 230°C vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist. Die Rohschinken-Scheiben darauflegen und warm servieren.
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Tipp Rezept :
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Für einen stärkeren Geschmack, den Gorgonzola Intenso von Galbani benutzen.
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