Den Pizzateig ausrollen, mit dem Gorgonzola bestreichen und dann mit Mozzarella bestreeuen. Mit dem Chicorée, den Tomaten und den Schinkenscheiben garnieren.
Zutaten
- 125 g Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 1 Packung Mozzarella Cucina gerieben Galbani 150g
- 1 Chicorée-Viertel
- 1 Pizzateig
- 2 Scheibe Gekochter Schinken
- 1 Tomate
- Basilikum
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
Pizza Gorgonzola, Prosciutto Cotto und Tomate
