Den Chicorée in grösseren Scheiben schneiden und grillieren. Die Tomate in Scheiben schneiden und grillieren. Das Olivenöl mit Basilikum, Thymian, Salz und Pfeffer würzen, und über die Tomaten giessen.
Zutaten
- 125 g Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 1 Packung Mozzarella Cucina gerieben Galbani 150g
- 1 Chicorée-Viertel
- 1 Pizzateig
- 2 Scheibe Gekochter Schinken
- 1 Tomate
- Basilikum
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
Pizza Gorgonzola, Prosciutto Cotto und Tomate
