Zutaten
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1 Strang(e)Mozzarella Galbani
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1 TLZucker
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20 g.Salz
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6 ELOlivenöl extra vergine
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600 ml.Wasser
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50 g.Bierhefe
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1 kg.Weissmehl
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100 g.Bauchspeck in Stücken
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150 g.Öl eingelegte Artischocken
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Olivenöl extra vergine
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Pizza Contadina
