Den Pizzateig ausrollen, die Tomatensauce darauf verteilen. Mit dem Mozzarella abwechselnd mit dem Brie und den Specktranchen belegen.
Zutaten
- 1 Mozzarella Cucina gerieben Galbani 150g
- 40 g Brie
- 1 Pastateig
- Tomatensauce
- 2 EL Olivenpaste
- 3 Scheiben Speck
- Oregano
- Salz
- Olivenöl extra vergine