Die restliche Mascarponecreme darauf verteilen, gut glattstreichen und mit den übrigen Pistazien bestreuen, dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
- 250 g Galbani Mascarpone
- 250 g Galbani Ricotta
- 400 g Löffelbiskuits
- 6 Tassen Kaffee
- 6 EL Zucker
- 150 g gehackte Pistazien