Schwierigkeit

Preis

Zutaten

Für den Teig:
- 30 gReismehl
- 650 gWeizenmehl
- 20 gSojamehl
- 500 mlWasser
- 3 gTrockenhefe
- 10 gOlivenöl extra vergine
- 10 gSalz
Für die Pinsa:
- 300 gMozzarella Cucina gerieben Galbani
- 300 gTomatensauce
- 300 gChampignons

Pinsa romana mit Tomaten, Mozzarella und Champignons

Name: Pinsa romana mit Tomaten, Mozzarella und Champignons
Yield: 4 personnes
Ingredients: 30 g Reismehl; 650 g Weizenmehl; 20 g Sojamehl; 500 ml Wasser; 3 g Trockenhefe; 10 g Olivenöl extra vergine; 10 g Salz; 300 g Mozzarella Cucina gerieben Galbani; 300 g Tomatensauce; 300 g Champignons