Auf eine Piadina ein Bett aus in Scheiben geschnittenen Tomaten, Galbani Mozzarella Bufala sowie Gurken legen und mit einigen Salatblättern garnieren. Eine Prise Oregano darüber streuen und mit Olivenöl beträufeln.
Zutaten
- 2 Galbani Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. je 125g
- 4 Piadine
- 2 Rispentomaten
- 1 Handvoll zarter Kopfsalat
- 1 Prise Oregano
- Natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer