Auf dem Bodenb der Gläser oder des Tellers die zerbröselten Kekse streuen, einige Pfirsichschnitten hinzufügen und mit der Mascarpone-Crème zudecken. In den Kühlschrank ca. 12-24 Stunden ruhen lassen.
Zutaten
- 8 Butterkekse
- 2 EL Pfirsichsirup
- 6 Basilikumblätter
- 4 Pfirsiche aus der Dose
- 80 g. Kristallzucker
- 3 Eier
- 250 g. Mascarpone Galbani
Pfirsich-Basilikum-Tiramisù
