Die Pfirsichhälften aus der Dose vierteln. Zwei der Basilikumblätter zerhacken. Die Butterkekse grob zerteilen.
Zutaten
- 8 Butterkekse
- 2 EL Pfirsichsirup
- 6 Basilikumblätter
- 4 Pfirsiche aus der Dose
- 80 g. Kristallzucker
- 3 Eier
- 250 g. Mascarpone Galbani