Das Ganze auf den Pfannkuchen verteilen, zusammenklappen und in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
- 350 g Mascarpone Galbani
- 6 gekochte Pfannkuchen
- 5 Eier
- 25 g trockene Kekse
- 200 g Äpfel
- 25 g Mandeln
- 50 g Rosinen
- 100 g Zucker
Pfannkuchen nach palermitanischer Art
