In einer Schüssel den Ricotta und auf einem separaten Teller die in drei bis vier Zentimeter grossen Stücke geschnittenen Sardellen vorbereiten.
Zutaten
- 300 g Ricotta Galbani
- 1 kg Hartweizengriess
- 50 g Hefe
- 50 g Gesalzene Sardellen
- Olivenöl extra vergine
Pfannkuchen mit Sardellen und Ricotta
